Liqueur Anisette

Anisette Sauvage de Provence – Fraîche, aromatique, 100 % cueillie à la main.

Élaborée dans le respect des traditions méditerranéennes, cette liqueur artisanale est obtenue par macération de graines de fenouil sauvage, soigneusement récoltées à la main dans les collines de Provence.

Après distillation la liqueur est délicatement sucrée, afin de préserver toute la finesse végétale et la fraîcheur caractéristique du fenouil.

Avec ses 28% vol., elle révèle un profil à la fois doux, anisé et subtilement herbacé — une expression authentique du terroir provençal.

💡 Suggestions de dégustation :

En digestif, servie fraîche ou à température ambiante.

Sur glace, pour une touche plus légère et rafraîchissante.

En cocktail, pour apporter une note anisée et sauvage.

🍸 Idée cocktail – Tonic sauvage

4 cl d’anisette sauvage

10 cl de tonic nature

Un trait de citron

Glaçons + quelques graines de fenouil ou une branche de thym citronné pour décorer

Un apéritif simple et élégant, entre fraîcheur et caractère.

✨ Sans arômes ajoutés, sans colorants – uniquement les graines, l’alcool, et le savoir-faire du Comptoir de l’Alchimiste.