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Saucisson fermier à l'ancienne Corse - entier

Saucisson fermier à l'ancienne Corse - entier

8,10€
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Vente Épuisé

DESCRIPTION

Maigre de porc issu de jambon légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main.

Séchage à partir de 6 semaines

Température conseillée
Entre 4°C et 6°C

Livraison

Livraison sous 3 à 5 jours

Région d'origine

  • Corse

Caractéristiques

Ingrédients : maigre de porc, gras de bardière sel, poivre noir

Sans allergènes et sans OGM
Emballage sous vide

Prix au KG: 35€ TTC

Poids

~230g

Un mot sur l'artisan

Pascal Flori est un artisan corse qui maîtrise son savoir-faire depuis 26 ans.

Des porcs élevés en pleine nature à l'air libre, nourris aux céréales naturelles.

Un salage court afin de réduire la teneur en sel: un goût plus vrai, une santé meilleure.

Un affinage aux méthodes traditionnelles corses.

Conditions de retour et de remboursement disponibles dans la section de bas de page

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