Tablette de Chocolat Ruby 47%
Tablette de Chocolat Ruby 47%
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DESCRIPTION
Laissez-vous surprendre par un chocolat dont la couleur ruby est 100% naturelle !
En effet, cette couleur originale provient de la fève de cacao Ruby, qu'on retrouve au Brésil, en Équateur et en Côte d'Ivoire.
Davantage, ce chocolat Ruby (47% de cacao) offre une expérience inédite, de par ses saveurs de fruits et une faible teneur en sucre.
Livraison
6,90 €Région d'origine
- Auvergne-Rhône-Alpes
Caractéristiques
Ingrédients : sucre, beurre de cacao rubis, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, pâte de cacao rubis, lécithine de soja, acide citrique, arôme naturel de vanilleA conserver entre 12 °C et 18 °C, au sec et à l'abri de la lumière.
Poids
80gQu'est-ce que le chocolat Ruby ?
Le chocolat Ruby est fabriqué à partir de la fève de cacao Rubis, qui lui donne naturellement sa couleur inédite ainsi que son goût fruité.Découvert par Barry Callebaut, le chocolat Ruby offre une expérience gustative nouvelle et intense, riche en saveurs inédites. L’équilibre entre les arômes fruités des baies et la douceur du chocolat en fait un met exquis à déguster gracieusement !
