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Triangle Chocolat Noir BIO

Triangle Chocolat Noir BIO

Prix habituel 7,90‚ā¨
Prix habituel Prix sold√© 7,90‚ā¨
Vente √Čpuis√©

 

ūüáęūüá∑¬†¬†Fabrication artisanale fran√ßaise

ūüöö¬† Livraison en¬†48h environ

 

DESCRIPTION

Ce chocolat noir (74% de cacao) met en relief la puissance de la nature sauvage de Madagascar.

Savourez un chocolat riche et intense, exprimant des ar√īmes √† la fois acides et am√®res, coupl√©es √† des saveurs fruit√©es.

Laissez-vous surprendre par une tablette sous forme de triangle.

 

 

L'Essence du Cacao

D√©couvrez le caract√®re pur et puissant d'une tablette de chocolat noir √† 74%. Un voyage au cŇďur de la f√®ve de cacao, o√Ļ intensit√© et finesse se rencontrent.

L'Histoire du Chocolat Noir

Le chocolat noir, héritage des civilisations anciennes comme les Mayas et les Aztèques, a été élevé au rang d'art dans le monde entier. Découvrez comment le pourcentage de cacao influence son histoire et son caractère.

Notre Fabrication Artisanale

S√©lectionn√©es avec soin, nos f√®ves de cacao subissent une torr√©faction ma√ģtris√©e pour en extraire toute la richesse. Le pourcentage de 74% a √©t√© choisi pour offrir un √©quilibre parfait entre puissance et douceur.

Profil Gustatif

La première bouchée révèle une explosion de saveurs cacaotées, suivie d'une légère amertume. Les notes subtiles de fruits rouges et d'épices apparaissent progressivement, témoignant de la complexité de cette tablette.

Les Bienfaits du Chocolat Noir à 74%

Riche en antioxydants, en fer et en magn√©sium, cette tablette est plus qu'un d√©lice pour les sens. Elle offre √©galement de nombreux b√©n√©fices pour la sant√©, notamment pour le cŇďur et le moral.

Suggestions de Dégustation

Savourez-la seule pour une exp√©rience pure, ou associez-la √† un bon vin rouge pour accentuer ses notes fruit√©es. Elle est √©galement parfaite en p√Ętisserie pour des desserts riches et gourmands.

Conservation pour une Dégustation Idéale

La tablette s'épanouit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, garantissant une saveur optimale et une texture parfaite à chaque dégustation.

Engagement envers un Cacao Durable

Notre chocolat noir à 74% est le fruit d'une collaboration étroite avec des producteurs engagés dans une agriculture durable et éthique, assurant un impact positif sur l'environnement et les communautés.

La Signature de Notre Tablette

Chaque carré est le reflet de notre passion, de notre expertise et de notre engagement envers une chocolaterie de qualité. Un équilibre subtil qui rend cette tablette unique en son genre.

Une expérience authentique

Découvrez le vrai sens du chocolat avec cette tablette à 74%. Une expérience authentique, un retour aux origines du cacao, une invitation à savourer chaque instant.

Expédition & Livraison

Frais de livraison: 8,90 ‚ā¨ (frais de port offerts d√®s 50‚ā¨ d'achat dans la cat√©gorie "chocolat")

Expédition & Livraison sous 48h à domicile en France métropolitaine. 

Caractéristiques

Emballage noir mat élégant

Ingrédients : fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, beurre de cacao

A conserver entre 12 ¬įC et 18 ¬įC, au sec et √† l'abri de la lumi√®re.

Poids: 80g

Région d'origine

Auvergne-Rh√īne-Alpes

Retour & remboursement

Conditions de retour et de remboursement disponibles dans la section de bas de page.

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Un mot sur l'artisan

Clara a lancé son activité artisanale en chocolaterie en 2020 et a cherché à innover dans un domaine qui la passionne.

C'est pour cela qu'au-delà des classiques tablettes de chocolat noir, au lait, blanc et ruby, elle y ajoute toute une gamme originale.

Des tablettes de chocolat en forme de triangle, des saveurs originales (praline rose, yuzu, etc.) et même un coffret original et élégant à offrir.

Customer Reviews

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Patricia Lamour
Moment mémorable

Recevoir de tels chocolats pour une occasion spéciale rend le moment encore plus mémorable.

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Sandrine Marlot
Au top!

Toujours aussi top

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Véronique Perrault
Succès garanti

J'ai offert ces chocolats à mes collègues, et tout le monde en redemande ! Un vrai succès.

N
Nathalie Delorme
L'exigence récompensée

En tant que fin gourmet, je suis très exigent. Ces tablettes ont su répondre à mes attentes. Bravo !

S
Sophie Royer
Reconnaissance délicieuse

C'était le cadeau parfait pour mon professeur qui est un fin gourmet. Il m'en parle encore.

Une fabrication lyonnaise

La fabrique de chocolat se trouve dans la région lyonnaise et source ses produits dans les meilleurs endroits.

Clara travaille principalement avec 3 fournisseurs de chocolat:

  • Valrhona, entreprise fran√ßaise sp√©cialis√©e dans la transformation du cacao.

  • Barry Callebaut, fabricant belgo-suisse de chocolat de qualit√© sup√©rieur et qui a notamment invent√© le Chocolat Ruby, dont il d√©tient les secrets de fabrication.

  • Chocolaterie Robert CMADA, un groupe familial malgache investissant activement dans le pays depuis 1927. La Chocolaterie Robert s‚Äôest fix√©e le m√™me objectif : ¬ę transformer exclusivement les cacaos fins de Madagascar pour valoriser au maximum leurs richesses aromatiques¬Ľ.

D'autres chocolats artisanaux

Du cacao bien sourcé

Pour notre gamme bio, l'origine des fèves de cacao est diverse et variée :
- Chocolat noir 74 % : Madagascar
- Chocolat au lait 39% : Pérou

Pour le reste de notre gamme, notre chocolat est fabriqué à partir des fèves de cacao Forastero, cultivées en Afrique de l'Ouest.