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Coffret Fromage & Charcuteries du Cantal

Coffret Fromage & Charcuteries du Cantal

Prix habituel 49,90€
Prix habituel Prix soldĂ© 49,90€
Vente ÉpuisĂ©

đŸ‡«đŸ‡·Â Â Fabrication artisanale française

🚚 LivrĂ© en 48h / 72h

 

DĂ©gustez les vraies saveurs du Cantal 🧀

 

Offrez(-vous) ce coffret original & délicieux composé de:

  • 1 fromage SĂ©nerac 3-5 mois d’affinage (700g)
  • 1 Saucisson maigre du Cantal (250g)
  • 1 Saucisse sĂšche du Cantal (280g)
  • 1 pochon en tarlatane
  • 1 coffret en carton

 

🧀 Le SĂ©nerac est un fromage artisanal fermier au goĂ»t authentique d'Auvergne 100% lait cru de vache du Cantal. Il s'agit d'une petite tomme de vache fermiĂšre Ă  pĂąte ocre marbrĂ©e avec des saveurs de rĂ©glisse et de gentiane qui Ă©clatent en bouche.

Son goĂ»t de noisettes et lĂ©gĂšrement fruité rappelle le terroir et ses arĂŽmes type champignons, sous-bois ou cave de buron. 🧀

 

đŸ„“Â Le saucisson maigre provient directement du Cantal et Ă©merveillera les papilles des amateurs de charcuteries fines. 

La viande a macĂ©rĂ© dans du vin de Cahors afin de lui donner une merveilleuse onctuosité , qui permet ainsi de mettre le strict minimum de gras et d’avoir un authentique saucisson maigre.

 

đŸ„“Â La saucisse sĂšche provient directement du Cantal et Ă©merveillera les papilles des amateurs de charcuteries fines. 

Pour apprĂ©cier toute l’intensitĂ© du goĂ»t de la saucisse sĂšche du Cantal et la dĂ©licatesse de son arĂŽme, dĂ©coupez-la en tranches extrĂȘmement fines et dĂ©gustez-la seule ou avec du pain.


đŸ»Â IdĂ©al pour un apĂ©ro entre amis ! 

Expédition & Livraison

Frais de livraison: 4,90 € (frais de port offerts dùs 50€ d'achat chez cet artisan)

Expédition & Livraison sous 4 jours ouvrés à domicile en France métropolitaine. 

Caractéristiques

Produits emballés dans du papier de soie alimentaire au moment de la livraison.

IngrĂ©dients Saucisse sĂšche : Viande et gras de porc d’origine française (naissance, Ă©levage, abattage), sel, sel nitrite, conservateur E 250, E252, sirop de glucose, dextrose, Ă©pices, ferments

Ingrédients Sénerac : 98 % lait, 1,9% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques

AllergĂšnes
Saucisse : traces Ă©ventuelles de lait et d'Ɠuf, ferments, Senerac : Lait

Poids: 650g

Date limite d’utilisation optimale pour la saucisse sĂšche : 2 mois / pour le fromage sĂ©nerac : 4 mois

RĂ©gion d'origine

Auvergne-RhĂŽne-Alpes

Retour & remboursement

Conditions de retour et de remboursement disponibles dans la section de bas de page.

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Un mot sur l'artisan

DĂ©couvrez les produits de la Maison Marie SĂ©verac, crĂ©ateur et affineur de fromages fermiers et artisanaux de renom au cƓur des volcans d’Auvergne, dans le Cantal, Ă  ThiĂ©zac.

Fondée par Marie Séverac, ses fromages sont fabriqués à partir de lait local, en majorité cru, et en particulier de vaches issues de la race Salers, une race rustique et maternelle qui broute une herbe d'une exceptionnelle richesse dans les montagnes auvergnates.

Chez Maison Marie Séverac, tous les produits sont fabriqués de maniÚre traditionnelle en privilégiant les valeurs essentielles de l'artisanat.

En choisissant leur fromage, vous soutenez une entreprise familiale respectueuse de l'environnement et des secrets de fabrication transmis de génération en génération.

Un fromage rĂ©compensĂ©Â đŸ†

Le SĂ©nerac a obtenu la MĂ©daille Épicure d’Or de l’Épicerie Fine 2023, le prix Superior Taste Award Ă  l’International Taste Institute de Bruxelles et LaurĂ©at Best of 2023 de Gourmet SĂ©lection.

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